Case study 物流事業　日本アクセス──ロジスティクス事業を収益の柱に[特集]：ロジスティクス・ビジネス[LOGI-BIZ]バックナンバー

2012年12号

特集
Case study 物流事業　日本アクセス──ロジスティクス事業を収益の柱に

*下記はPDFよりテキストを抽出したデータです。閲覧はPDFをご覧下さい。

DECEMBER 2012　　44 食のフルマーケットで勝負する　日本アクセスでは売上高と物流事業などで取り扱っている物量の通過金額を足し合わせた数字を「総事業規模」と呼んでいる。
これによると現在の同社の総事業規模は約三兆五〇〇〇億円で、その内訳は売上高が約一兆六〇〇〇億円、通過額が一兆九〇〇〇億円となっている。
　これを五兆円に拡大させることを当面の目標に掲げている。
そのために従来メーンターゲットとしてきたスーパーマーケットに留まらず、外食や中食、生鮮など食品関連市場全体に主戦場を広げる。
食品小売市場の規模は現在約三〇兆円だが、関連市場まで含めると約八〇兆円にまで広がる。
　日本アクセスはもともと、チルドやフローズンといった低温商品の領域では絶対的な強みがある。
同社の前身である雪印アクセスは、雪印乳業（現：雪印メグミルク）の子会社として、雪印グループの販社機能を担っていた。
そのルーツからもわかる通り、牛乳やチーズ、アイスクリームといった低温製品の扱いでは長い経験を積んでいる。
　低温インフラも充実している。
現在、同社の事業所数は約三二〇。
そのうちの七割が低温設備を備えている。
ライバルの三菱食品や国分と比較しても圧倒的だ。
　二〇〇四年に筆頭株主が雪印から伊藤忠商事に変わったことに伴い、社名を現在の日本アクセスに変更。
〇六年にはほぼ完全子会社となった。
翌〇七年に同じく伊藤忠商事のグループ会社、西野商事と合併。
西野商事はドライ食品に強みを持つ加食卸で、当時の売上高は三〇〇〇億円を超えていた。
　この合併により、日本アクセスの売上高は一兆円を突破。
もともと強みのあったチルドとフローズンにドライも加わったことにより、三温度帯をバランス良く扱えるようになった。
これを境に、三菱食品や国分と肩を並べる大手食品総合卸へとそのステージを進めた。
　さらに昨年、伊藤忠商事はグループ傘下の食品中間流通事業でもう一段の再編を断行している。
日本アクセスを基軸に、伊藤忠フレッシュ、ユニバーサルフード、ファミリーコーポレーションの三社を段階的に統合した。
この統合により、それまでのアクセスに不足していた生鮮食品、業務用食品、物流の機能が大幅に強化された格好だ。
　このうち伊藤忠フレッシュは生鮮品、特にマグロを中心とする水産品に強みを持つ。
売上高は約五七五億円。
合併前のアクセスの生鮮商品の売上は二二一億円程度だったが、伊藤忠フレッシュから引き継いだ商権分を合算することで約五五〇億円にまで拡大した。
　両者の合併効果は単純な足し算だけでは留まらない。
例えば、日本アクセスが加工食品メーカーと組み、マグロに合わせた調味料などをＰＢとして製造し、マグロと一緒に得意先に提案するなどの活動も実施している。
その調味料の原料調達には親会社である伊藤忠商事のパイプを活用するなど、グループを挙げてのシナジーを追求している。
　ユニバーサルフードは業務用食品が主力だ。
売上高は約一五〇億円とアクセス全体の業績自体に与える影響は決して大きいとは言えない。
ただし、同社の合併を機に、業務用の分野で新たな取り組みがスタートしている。
　昨年一〇月に大手食品メーカーや業務用メーカー、原料メーカーなど約一四〇社が参加する「ア日本アクセス ──ロジスティクス事業を収益の柱に　昨年3 月、日本アクセスは同じ伊藤忠商事グループの物流会社、ファミリーコーポレーションを吸収合併した。
これにより、同社のロジスティクス事業は、食品物流大手のキユーソー流通システムやニチレイロジと伍す規模に拡大した。
これまで商流の附帯サービスとして位置付けていた物流を、収益の柱に育てる方針を固めている。
（石鍋圭） Case study 物流事業 45　　DECEMBER 2012 なる一二九〇億円を計上。
売上高に占める割合も八・二％と、アクセス全体におけるプレゼンスが急激に高まっている。
　対外的に見ても、ニチレイロジグループ（一一年度売上高：一四九五億円）やキユーソー流通システム（同：一四〇一億円）など食品物流大手二社と比較しても全く遜色のない規模だ。
卸という表の顔に隠れて目立たないが、食品市場をドメインとする巨大物流企業が誕生したと見て良い。
　日本アクセスのロジスティクス事業を管轄する中井忍常務執行役員は「これまで当社にとって物流サービスは商流をサポートする一機能に過ぎなかったが、ＦＣ社の吸収合併を機に大きく位置づけを変えた。
商流とは切り離した純粋な物流事業を、収益の柱の一つとして育てていく」と語る。
　同社のロジスティクス事業の内訳は大きく二つ。
小売の専用センターの運営および店舗納品を受託する「３ＰＬ」と、主にメーカー物流を受託する「ロジスティクス営業」だ。
現状では３ＰＬ事業がロジスティクス事業の売上の約九割を占めている。
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械丕婿�箸燃萢僂垢覽鯏世髻�閏劼任蓮孱唯� センター」と呼んでいる。
その他に「支店・物流センター」があるが、こちらは基本的に帳合の絡む商品を在庫・出荷する拠点で、その在庫費用や客先に届ける配送費はアクセスが負担する。
いわばコストセンターだ。
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械丕婿�箸砲�� るアクセスの強みは、潤沢な低温インフラとそれを活用したオペレーションのほか、卸としてのバックボクセス業務用市場開発研究会」を立ち上げた。
メーカーとの協力体制を構築して業務用食品市場を深耕し、商品開発とマーケティング力を強化するのが目的だ。
大手食品物流企業が誕生　昨年合併した三社の中で異彩を放つのが、ファミリーコーポレーション（ＦＣ）の存在だ。
他の二社の業態が卸であるのに対し、同社だけは物流企業。
同じく伊藤忠グループのファミリーマート向けの物流サービスが主力で、売上規模は約七〇〇億円にのぼる。
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藤端劼旅臺擦砲茲蝓�鐱椒▲�札垢琉谿貲�� の「ロジスティクス事業」は前年比一二九％増とーンを挙げることができる。
中井常務は「コンペでＲＦＰ（提案依頼書）を荷主からもらって、こちらから改善策を提案する時、卸として培ってきた “リテールサポート” の能力が非常に強みになる。
店のバックヤードの状況はもちろん、店頭の売場面積、棚と棚との間隔、商品の陳列方法などまでを踏まえて、最適な物流を提案することができる。
通常の物流企業には無い機能だ」と説明する。
　新たな取り組みも始める。
アクセスは専用センターを運営してペイする最低限のラインを、通過額で五〇億円、店舗数で二〇店舗と踏んでいるが、その規模に満たない小売チェーンも専用センターを志向する傾向がある。
そのニーズに対応するため、複数のチェーンの物流を束ねる「汎用ＭＤセンター」の受託・運営を今後推進していく方針だ。
　ロジスティクス営業の売上高は一一年度実績でまだ一三〇億円に過ぎないが、伸びしろは大きい。
「小売りに比べて、メーカーの物流は手つかずの部分がかなりある。
それだけに効率化のニーズも多く、効果も挙げやすい。
しかも３ＰＬ事業で使っているトラックや拠点を使い回すことで、ロジ営業は実質ノンアセットで展開できる。
一つ一つの案件規模は決して大きくないが、利益率の高いビジネスだ」と中井常務は判断している。
　今期はロジスティクス事業の売上を一五〇〇億円にまで伸ばす計画だ。
さらに、数年内には売上二〇〇〇億円、利益一〇〇億円の達成を目指している。
ライバルの三菱食品は近年、物流事業への意欲が停滞している。
国分はもともと帳合至上主義で、そもそも物流に重きを置いていない。
アクセスが押し進める総合卸型の物流事業に、注目が集まっている。
中井忍常務執行役員伊藤忠商事グループの食品中間流通日本アクセス 1 兆5820 億円総合食品卸西野商事 3300 億円（当時）ドライ食品主力伊藤忠フレッシュ 575 億円（当時）生鮮食品主力 07年4月合併 11年10月経営統合 11年3月合併 11年3月連結子会社化（株式98％取得） 06年にほぼ完全子会社化ファミリーコーポレーション 703 億円（当時）物流事業ユニバーサルフード 150 億円（当時）業務用食品卸伊藤忠食品 6054 億円総合食品卸ドライ分野チルド分野フローズン分野その他分野ロジスティクス事業その他事業 613,087 38.8 104.3 538,588 34.0 108.2 281,791 17.8 110.1 18,564 1.2 101.3 129,035 8.2 229.2 885 0.1 114.3 11年度の売上構成売上高（百万円）構成比（％）前年比（％）伊藤忠商事勝つのは誰だ食品ＳＣＭ特集